FROZEN YAPIMI

Sıcak yaz günlerinizi serinletecek neşeli frozen yapımı, Meyveli kahveli dondurmalı her çeşitten yiyecekle yapılabilen frozen nefis leziz tatlarla her damak zevkine göre de hazırlanabiliyor.

      Yaz mevsiminin en sevimli içeceklerinden biri olan frozen serinletici etkisiyle sıkça tercih ediliyor. Her ortamda keyifle içilebilen bu içecek türünü hazırlamak da oldukça kolay. Haydi öyleyse birlikte frozen yapmaya başlayalım.

                  Tarifimiz dört kişilik olsun. 

    Frozen için dondurma en ideal serinletici malzemelerden birisi. Dört kişilik porsiyon için üç beş kaşık dondurma ilave edilen frozende meyve çeşitlerine uygun dondurma çeşidi de kullanılabilir. Benim her zaman ki tercihim vanilyalı dondurmadır. Çünkü vanilyalı dondurma her malzeme ile uyum sağlar içeceklere leziz bir tat verir.

         Frozen yapımında buz olmazsa olmaz malzemelerden biridir. Frozen yaparken birkaç parça buz kullanmanın yanında bardağın üzerine kırık buz serperek de servis yapabilirsiniz.

       Muz, avokado, çilek ve kivi gibi meyveler frozen'da en sık tercih edilen meyve çeşitleri arasındadır. Bu meyveler kremaya benzeyen dokuları nedeniyle de iyi birer seçenektir.

         Seçilen malzemeye göre çikolatalı ve meyveli dondurmalar da tat vermesi için kullanılabilir. Frozen yaparken tüm malzemeleri bir karıştırıcı içerisine atarak karışım köpürene kadar döndürün. Buzların karıştırıcıya zarar vermemesi için önce yavaş yavaş döndürün. Karışım köpürdüğünde frozen hazır demektir

    Frozen karıştırırken kullanılan malzeme miktarına göre karışım süresi uzayabilir. Malzemelerin parçalanması için karışım süresine siz karar vermelisiniz.

     Çeşitli meyve parçaları kullanılarak frozen çok daha leziz ve görsel açıdan tatmin edici hale getirebilirsiniz. Tarçın ve kakao frozen içeceklerinde en sık kullanılan baharat çeşitlerinden. Kahveli ve çikolatalı frozen çeşitlerinde ise süsleme için çikolata veya karamel sos tercih edilebilir.

     Özel bardaklar kullanmak frozen'ların daha şık servis edilmesini sağlar. Meyve dilimleri ve kamışla içeceklerinizi hazır hale getirebilirsiniz.